新潟おすすめグルメ【手打ち蕎麦まえ弥ま】【蕎麦】｜みなとブログ｜新潟県新潟市で外壁塗装・屋根塗装をするならみなとペイント

新潟おすすめグルメ【手打ち蕎麦まえ弥ま】【蕎麦】

お知らせブログ 2025.09.13 (Sat) 更新

おはようございます😉✨
新潟県新潟市で外壁塗装・屋根塗装・雨樋調査・足場工事を行っておりますみなとペイントです✨

蕎麦好きさんに、絶対にシェアしたい！

新潟市西蒲区にある「手打ち蕎麦まえ弥ま」さんに行ってきました。

もう、言葉を失うほどの衝撃的な蕎麦に出会ってしまったんです…！

まず、蕎麦のビジュアルにびっくり！

お店に着いて、運ばれてきた蕎麦を見た瞬間、思わず「え、なにこれ！？」って😮🤩

蕎麦の見た目が…まるで糸こんにゃくみたいに透明感があるんです！

語彙力が足りなくてうまく説明できないんですが、透き通ったような美しさで・・

こんな蕎麦、見たことありません！

食べたことのない食感と味わい

一口食べて、さらに驚き！

今まで食べたどの蕎麦とも違う、独特のコシと滑らかさ。

私の大好きな食感で、箸が止まらない！ほんとにすごい…！

お客さんの声も納得のクオリティ

隣の席のお客さんの会話がふと耳に入ってきたんですが、

「蕎麦好きの友人に『まえ弥まの蕎麦は絶対食べなきゃ！』って勧められた」と話していました。

もう、ほんとその通り！これ、蕎麦好きなら一度は味わってほしい逸品です。

絶対に予約を！蕎麦は数量限定

大事なアドバイス！「まえ弥ま」さんに行くなら、絶対に予約してください！

この日は事前に電話してから行ったんですが、その後来店したお客さんは「もう蕎麦がなくなりました」と言われていて…。

蕎麦は数量限定なので、確実に食べるには予約がマストです！

すりたてワサビのこだわりが最高

そして、特筆すべきはすりたてのワサビ！

個人的にはポイント高い！新鮮なワサビの香りとピリッとした辛味が、蕎麦の美味しさをさらに引き立ててくれるんです。

こんな細やかなこだわり、蕎麦好きにはたまりませんよね。

お店情報

★手打ち蕎麦まえ弥ま

★住所：新潟県新潟市西蒲区升潟３０６２

★要予約（TEL：0256-88-5433）

★おすすめ：天ざる蕎麦

本日も最後までお読みいただきありがとうございました🤗

⛄アドグリーンコート

日本中央研究所が製造・販売する遮熱塗料で、ヒートアイランド対策を目的に開発された「冷めやすい」塗料です。

特殊な超微粒子セラミックス（アドマファイン）を使用し、太陽光の近赤外線を効果的に反射し、排熱性能に優れています。

太陽光を高反射し、塗膜自体の熱蓄積を抑える「Wブラインド効果」により、建物外皮を外気温と同程度に保つ。

紫外線に強い塗膜で長期的な美観保持が可能。

無鉛タイプで人体に安全。環境負荷の低減を目指すエコ塗料として国際特許を取得しています。

※みなとペイントは認定施工店です。

EX（標準）とGL（ツヤ感強化）などバリエーションあります。

⛄エシカルプロクール

遮熱・断熱性能を備えた塗料で、環境に配慮しつつ快適な室内環境を提供することを目的とした製品です。

太陽光の熱を反射し、室内への熱伝導を抑えることで空調の負荷を軽減。アドグリーンコートに比べ、断熱性能に重点を置いています。

「エシカル」という名前の通り、環境負荷の低減を意識しています。

放熱にこだわって開発した冷めやすい塗料

ヒートアイランド対策のために設計された「エシカルプロクール」シリーズは、放熱にこだわって開発された”冷めやすい”塗料です。半導体の封止材等、精密機器（テレビ・携帯・カメラ等）の熱対策に用いられる世界最高峰の素材、真球ナノ・ファインセラミックスを建材塗料に応用しました。太陽光の近赤外線の効果的な「反射」と「放熱」のWブラインド効果で、塗装した建物外皮を外気温と同温程度に推移させ、”熱だまり”を起こしません。